榊涼子看着正在商議接下來要玩什麼的衆人，拿出住宿研修宣傳冊，準備看一下今天的就寢時間，這樣纔好確定他們可以玩到多晚。
只是查看了一下後，榊涼子臉上露出了疑惑的神情。
“唉？奇怪，這裏面沒有標註今晚的就寢時間。”
其他人聞言查看了一下宣傳冊，果然如榊涼子所說的那樣沒有就寢時間。
而且不僅今天的就寢時間沒有，就連次日上午也沒有任何安排。
“這是……印刷錯誤嗎？”
吉野悠姬歪着頭，滿臉疑惑。
“一般出現這種情況，大概率是學院想要打我們一個措手不及，大家最好提前做好心理準備哦。”
江炎看着衆人提醒道。
這就是暴風雨來臨前的平靜而已。
“怎麼可能啊！我們都已經累了整整一天了！”
吉野悠姬聞言立刻連連搖頭，只是雖然說着不信，但心中卻已經相信了。
畢竟這可是地獄集訓，這種突然安排一個課題什麼的，完全有可能發生。
“這、這會死人的吧……”
丸井善二有氣無力地說道。
他已經到達極限了啊！
江炎拿出一包肉乾，塞到丸井善二手中，同時一臉鼓勵的說道。
“丸井，你要相信自己的韌性，絕對可以堅持到最後的。”
“來，先喫點肉乾，補充體力。”
看着手中的肉乾，丸井善二一臉感動。
說起來，江炎給的肉乾，好像確實很不錯，至少喫下後，狀態會好很多。
…………………………
“突然安排的課題嗎？聽起來倒是很有意思！”
幸平創真有些興奮地說道。
正好走過來的塔克米聽到這話，隨即雙手抱胸，眼神堅定地看向江炎與幸平創真說道。
“不管是什麼課題，我都絕對不會輸給你們兩個！”
江炎瞥了塔克米一眼，連敷衍的話都懶得說了。
這時，酒店內部的廣播突然響起，堂島銀的聲音從中傳出。
“遠月學院全體學生請注意，現在發佈緊急通知：從此刻開始計時，一小時後，也就是晚間22點，全體人員前往酒店大廳集合。”
隨着廣播聲落下，丸井善二整個人徹底癱倒在地上。
“真的來突襲課題了……我真的撐不下去了啊……”
“居然是真的！不會真讓我們大晚上去做料理吧？”
吉野悠姬露出了崩潰的表情。
儘管很不情願，但衆人還是在22點之前來到了酒店大廳內。
隨着時間到達22點，堂島銀身走到大廳前方的講臺，拿起話筒，聲音透過音響，傳遍整個大廳。
“全員，目光集中至講臺。”
聞言，在場學員將目光投向講臺之上。
堂島銀掃過臺下帶着疲憊的衆多學員，語氣平靜地開口說道。
“讓你們此時集合，是爲了向各位通報明日的正式課題。”
聽到這話，衆多學員都忍不住慌亂起來，對此堂島銀根本沒有理會，繼續說道。
“本次課題的內容，是爲遠月度假村的入住賓客，製作與之身份、環境相匹配的早餐料理。”
“早餐，是一家酒店的門面，是開啓賓客一天美好生活的關鍵一餐。”
“我希望各位能拋開常規，製作出能爲賓客帶來愉悅心情、足夠新鮮，且充滿驚喜感的料理。”
……………………
在場學員的神情變得凝重起來。
新鮮、驚喜還要能夠匹配遠月度假村的定位，這幾個關鍵詞組合在一起，無疑是極高的要求。
這時堂島銀拿起一枚雞蛋，舉到身前。
“本次課題的指定食材是蛋。”
“料理形式不限，蛋料理的任何品類皆可，但必須以自助餐的形式進行供應。”
“明日清晨六點，正式開始審查。”
“各位必須在此之前，完成所有料理的研發、試做與備料。”
“從現在起到明日清晨六點，時間由各位自由支配。”
“可以前往度假村的任一廚房進行試做研發，也可以選擇返回房間休息，一切憑自願。”
不少學員瞬間臉色慘白，返回房間睡覺？怎麼可能。
要在六點之前構思出符合要求的蛋料理，還要完成試做。
這意味着他們大概率要通宵達旦，哪還有休息的時間。
“那麼，明日清晨，考場見。”
“現在，解散。”
堂島銀收起話筒，轉身離開。
只留下滿大廳神色慌亂的衆多學員。
但是很快衆學員反應過來，他們現在可沒有時間繼續浪費了。
於是一個個趕忙朝着度假村的公用廚房方向衝去。
極星寮的衆人也緊隨其後，一同趕往廚房。
…………………………
江炎也跟着來到了廚房。
其實對於江炎來說最簡單的便是做他之前的那道橘味酥皮流心蛋撻。
只是這道料理要用到橘鹽，雖然可以去掉，但味道卻會差很多。
因此江炎沒有多考慮便直接放棄了做橘味酥皮流心蛋撻的想法。
至於要做什麼料理，江炎其實已經有了主意。
來到廚房後，稍微試做了一下，確定沒有問題，江炎做了一些準備後，乾脆地回房間休息了。
次日清晨五點，天邊剛泛起一抹淡淡的魚肚白，江炎洗漱完後來到考覈會場。
此次他被分配到了A會場，剛來到被分配好的攤位，江炎便看到了隔壁攤位的塔克米。
而在看到江炎竟然就在他旁邊後，塔克米頓時興奮了起來。
這次他一定要打敗江炎和幸平創真。
江炎看着一臉亢奮的塔克米，無奈地扶了扶額。
不過江炎這次的目標僅僅是順利合格。
不光是塔克米，幸平創真、田所惠、薙切繪里奈也都在A會場，只是距離他比較遠。
沒有理會塔克米，江炎開始將米放入水中進行淘洗。
這次他要做的是黃金炒飯蛋卷。
單純的黃金炒飯自然很不錯。
但是要炒制幾百份黃金炒飯，毫無疑問非常費時費力。
畢竟想要讓黃金炒飯達到完美的狀態，只能一份一份地炒制。
因此江炎才準備將其做成蛋卷的形式。
這樣既能保留黃金炒飯的風味，又能以全新的形態帶來視覺與口感的雙重驚喜，完美契合課題要求。
當然更主要的還是——省事。
…………………………
江炎取出用豬骨、牛骨與雞骨經數小時慢火燉煮出來的高湯。
濾去雜質後得到的高湯，色澤清亮，鮮香醇厚。
用高湯將昨晚蒸好的米飯再次蒸了一遍，讓米飯帶上高湯的醇厚味道。
等到米飯放涼後，江炎開始炒制黃金炒飯。
這次江炎準備用比較取巧的方法來炒制。
取來新鮮的土雞蛋，將蛋黃與蛋清分開，蛋黃中加入少許牛奶與少許鹽調勻，接着將米飯倒入蛋液中，攪拌均勻。
熱鍋冷油，米飯和蛋液一同倒入鍋中快速翻炒，打散每一粒粘連的米，手腕以極快且穩定的力道顛鍋。
讓每一粒米飯都均勻地被金黃的蛋液包裹，不留一絲白邊。
不過片刻，一鍋色澤璀璨如黃金、蛋香撲鼻的黃金炒飯炒制完成。
米粒分明，香氣四溢。
緊接着，江炎取出平底鍋，小火預熱後倒入打散的蛋白，待蛋液邊緣微微凝固、中心尚帶些許溏潤時，取適量黃金炒飯，均勻鋪在蛋皮的一側。
接着將蛋皮沿着邊緣緩緩捲起，小火慢煎片刻，讓蛋卷的外皮定型，內部溫度均勻，黃金炒飯蛋卷便徹底完成。
將完成的蛋卷盛出，放在案板上，隨後將其切成十二段，每一段都一口大小，擺入精緻的白色餐碟中，每碟內放置四個，這便是一份。
依此方法操作，最終一份黃金炒飯可製作出十二份黃金炒飯蛋卷。
這次課題合格的要求是供應兩百份，這意味着他只需炒制十七份黃金炒飯，便能夠合格，效率遠比直接上黃金炒飯要高。
…………………………
待江炎準備了幾十份後，時間來到清晨六點。
酒店的廣播再次響起，堂島銀的聲音傳出。
“各位集訓學員，準備好呈上你們的早餐料理了嗎？”
“現在，開始公佈本次課題的合格條件，首先介紹評審團成員。”
這時，所有會場的正門打開，首先跑進來的，是幾個充滿朝氣的孩童，身後緊跟着各自的家長。
堂島銀也適時地介紹了這些人的身份，都是遠月的供應商和他們的家人。
等到堂島銀說完合格的標準。
審覈正式開始。
所有學員都立刻開始忙碌起來。
江炎也將提前製作好的黃金炒飯蛋卷，整齊地擺放在餐檯之上，隨後開始等待第一位食客的到來。
白色的蛋卷外皮溫潤細膩，內裏包裹着璀璨如黃金的炒飯，色澤對比鮮明。
蛋香與高湯的鮮香交織在一起，飄散在空氣中。
視覺與嗅覺的雙重衝擊很快便吸引了一些人的注意。
一位穿着西裝的中年男性走到江炎的餐檯前，看着江炎的料理，眼中露出幾分疑惑。
“這是……厚蛋卷？”
“並不是，這是黃金炒飯蛋卷。”
江炎看着來人介紹道。
“黃金炒飯蛋卷？”
中年男性聞言愣了愣，隨即仔細觀察了一下，蛋卷的切面，能夠看到一粒粒裹着蛋液的金黃米飯。
“蛋卷裏面竟然包裹着炒飯？我還是頭一次見到。”
中年男性總感覺這樣的搭配有些古怪。
只是這個黃金炒飯蛋卷看起來確實很誘人。
……………………
想了想，中年男性端起一碟蛋卷，用筷子夾起一枚蛋卷，送入嘴中。
牙齒輕輕咬下，外層的蛋皮滑嫩，帶着新鮮土雞蛋獨有的清甜。
內裏的黃金炒飯粒粒分明，彈牙又軟糯，米香、蛋香以及高湯的醇厚層層遞進，在舌尖瞬間炸開。
蛋皮與炒飯形成絕妙的口感反差，各種風味交織融合，不斷衝擊着他的味蕾。
略顯嚴肅的面容漸漸舒展開，臉色愈發紅潤。
“美味！蛋香與飯香完美融合，口感層次豐富……”
原本就在觀望的一些評審人員見狀，紛紛忍不住上前進行品嚐。
隨着這些人的品嚐，頓時又吸引來了更多的人。
擔任遠月度假村副料理長的瀨名博巳也被吸引了過來。
接着品嚐了一下江炎的這道黃金炒飯蛋卷。
“主料只有蛋與米兩種……只是米飯再次用高湯蒸制過，高湯的風味完全滲入米粒中，底味厚重卻不膩。”
“最難得的是這黃金炒飯的功底，蛋液完美包裹每一粒米，沒有一絲留白，這需要極高的水準，實屬難得。”
其實瀨名博巳已經品嚐出來，這道料理的關鍵是黃金炒飯。
不過，畢竟要求的是充滿驚喜的蛋料理。
黃金炒飯雖然很是美味，但依舊還是炒飯，只能說技藝高超，卻算不上驚喜。
做成黃金炒飯蛋卷，反而符合這次的主題。
而在得到瀨名博巳的認可後，本就火爆的餐檯前，人流變得更加洶湧。
原本準備的幾十份黃金炒飯蛋卷快速消耗，江炎不得不開始忙碌起來。
…………………………
一旁的塔克米看着江炎的情況，神色很是不甘。
他的意式沙拉烘蛋同樣備受好評，攤位前也不乏品嚐的評審，可與江炎的情況相比，就要遜色不少。
但他除了加快料理的製作外，也沒有什麼好的辦法。
時間一分一秒地流逝，當時間來到七點二十分時，江炎順利完成了兩百份料理。
在確認已經完成兩百份料理後，江炎乾脆利落地收拾好廚具，直接選擇了停止供應。
既然已經合格，多做一些對他來說意義不大。
反而還不如趁着有時間，好好品嚐一下其他人的料理，感受不同的風味與創意。
江炎率先走到塔克米的攤位前，無視塔克米略顯不甘的臉色，徑直端起一份意式沙拉烘蛋品嚐了起來。
軟嫩綿密的烘蛋、脆爽的時蔬，酸甜爽口的意式醬汁……清爽又美味，江炎忍不住微微點頭。
離開塔克米的攤位，江炎又來到田所惠的餐檯前。
“江炎？”
田所惠看着突然出現的江炎忍不住一愣。
“我來照顧你的生意了。”
江炎笑了笑，隨後端起一份田所惠製作的一口大小的關東煮蛋料理。
鵪鶉蛋飽滿多汁，蔬菜鮮嫩美味，暖乎乎的口感，讓人倍感安心。
“真是不錯的料理，繼續加油。”
江炎看着田所惠鼓勵道。
現在的田所惠可以說已經開始蛻繭成蝶了。
他可是非常期待田所惠未來的成就。
“我會的……”
田所惠鄭重地點了點頭。