進入觀衆席，江炎很快便發現了極星寮衆人的身影，隨即走了過去，在伊武崎峻身旁落座。
接着看向伊武崎峻說道。
“之前忙着趕路沒來得及說，我有個想法，如果將……”
聽完江炎的講解後，伊武崎峻沉吟片刻，隨後對其中的步驟提出了一些意見。
於是兩人就利加魯猛獁象肉的熏製手法討論了起來。
正聊着，會場內的聲浪陡然攀升。
江炎與伊武崎峻暫且中止討論，抬頭看去，發現幸平創真正走到會場中央。
觀衆席上一衆學員的聲討聲此起彼伏。
顯然衆多學員因爲之前幸平創真的發言，對幸平創真印象不佳。
這次來觀看食戟的學員，大部分都是想看幸平創真輸了後退學的。
江炎挑了挑眉，帶着幾分調侃說道。
“瞧瞧這陣仗，幸平這傢伙，還真是‘受歡迎’啊。”
聽到這話，儘管心中有些擔憂，但極星寮的衆人還是忍不住笑了起來。
這時候，作爲主持人的川島麗宣佈食戟開始。
水戶鬱魅當着所有人的面拿出來她準備的食材，一塊紋理緊實、色澤紅亮的利加魯猛獁象肉。
觀衆席上的學員們見狀一片茫然，雖然這肉看起來很不錯，但是卻根本無法分辨是什麼肉。
反觀極星寮的衆人，臉色都凝重起來。
吉野悠姬拽了拽江炎的衣袖，帶着一絲忐忑詢問道。
“吶，江炎，幸平他……真的沒問題嗎？”
極星寮的其他人也齊刷刷看向江炎。
對此，江炎很是認真的點了點頭。
“放心，幸平他絕對沒問題的。”
雖然準備時間倉促，但之前幸平創真便接觸過橘鹽，想來使用上不會有什麼問題的。
…………………………
評委席上，看着水戶鬱魅拿出來的肉，尾藤良樹猛地站起身，眼中滿是震驚。
“這是……”
旁邊藏木滋乃見狀好奇問道。
“尾藤君，你認得這肉嗎？”
尾藤良樹重重點頭，帶着幾分鄭重說道。
“嗯，之前機緣巧合見過一次。”
“是前段時間出現的頂級食材，肉質遠超頂級A5和牛。”
“只是數量極其稀少，根本沒大規模流通。”
頓了頓，補充道。
“據說是某種象肉，但具體的檢測報告還沒定論。”
雖說這食材的來源有些問題，可對真正的食客而言，這些都無關緊要，舌尖上的極致滋味纔是他們唯一追求。
他也是如此。
正因如此，哪怕沒人能說清它的具體來歷，依舊成了無數食客趨之若鶩的珍饈。
更有不少人挖空心思想要追查源頭，不過目的，無非是想壟斷貨源，搶佔先機。
岡本克典搓了搓手，臉上滿是期待的光彩。
“原來這就是前段時間引起不少大人物注意的象肉！今日能親口嚐到，真是沒白來當這個評委！”
對於利加魯猛獁象肉，早有耳聞，可惜一直沒門路入手。
讓他可是一直很遺憾呢。
這次算是能夠得‘嘗’所願了。
………………………
兩個小時的料理時間結束，幸平創真與水戶鬱魅幾乎同時停下手中的動作，兩人的料理都已經完成。
水戶鬱魅率先端着料理上前，放在評委面前。
“這是我用象肉特製的烤肉蓋飯。”
烤制過的利加魯猛獁象肉泛着誘人油光，香氣直鑽鼻腔，三名評委按捺不住食慾，當即拿起筷子進行品嚐。
作爲專精肉類料理的行家，水戶鬱魅對於利加魯猛獁象肉的處理恰到好處。
經她之手烹製的利加魯猛獁象肉，入口的瞬間便以霸道的醇厚肉香徵服了三名評委的味蕾，軟嫩彈牙的口感更是讓人慾罷不能。
不過片刻，碗中的利加魯猛獁象肉便被一掃而空，只是碗中的米飯，還剩下不少，肉香太過濃烈霸道，反倒蓋過了米飯的本味，讓人難以下嚥。
緊接着，幸平創真端上了他的料理??幸平流夏里亞賓牛排蓋飯?改。
因爲需要使用橘鹽這一味關鍵調味料，幸平創真臨時改了整套料理方案。
牛排先用橘鹽醃製了片刻，再入鍋煎至金黃，橘鹽的清香與肉香深度融合。
隨後用煎牛排的底油炒制洋蔥。
米飯也經過特別處理，原本幸平創真計劃加入話梅提味開胃，可試過才發現話梅的酸與橘鹽的香並不適配。
於是幸平創真換了思路，往米中加了少許米醋，再用混着橘鹽的清水蒸制，既保留了淡淡的酸味刺激味蕾，又帶着清新橘香，恰好中和肉的厚重。
…………………………
三名評委起初面對幸平創真的料理還帶着幾分隨意，可當第一口飯配着牛排入口，臉上的漫不經心瞬間被驚喜取代。
酸甜清爽的米飯，裹着外焦裏嫩、香而不膩的牛排，橘香、肉香、米香層層遞進，又完美交融，每一口都讓人回味無窮，根本停不下來。
僅僅片刻，三名評委便將碗中的肉與米飯喫了個一乾二淨。
尾藤良樹放下碗筷，望着幸平創真的眼神滿是驚歎。
“難以置信！竟能讓普通的肉擁有堪比頂級食材的美味，太出色了！”
另外兩名評委也連連點頭，眼中的震撼之色溢於言表，顯然被這道料理徹底折服。
幸平創真撓了撓頭，帶着幾分隨意說道。
“嘛，這也多虧了有人幫忙。”
若是沒有江炎給的橘鹽，這次食戟怕是真要懸了。
最終，三名評委們都覺得幸平創真的料理更美味，也更符合蓋飯這個主題。
這讓幸平創真以3：0的絕對優勢，贏下了這場與水戶鬱魅的食戟。
對此，水戶鬱魅自然很不甘心。
但是在品嚐過幸平創真特意留下來的料理後，水戶鬱魅也不得不承認，她確實不如幸平創真。
而見幸平創真獲勝，極星寮衆人也準備離開了。
“話說，江炎你給了幸平什麼東西啊？”
吉野悠姬一邊向外走去，一邊好奇地看着江炎詢問道。
對此，江炎並沒有解釋，而是提議道。
“這個嘛！等幸平回來，讓他再做一遍，到時候你們就清楚了。”
當然了，最主要的還是，江炎也很好奇，幸平創真的這道幸平流夏里亞賓牛排蓋飯?改味道是什麼樣的。