第61章 烤野兔
林初荷見他手裏提着一隻山雞一隻野兔，身旁的林家柏胳膊肘裏挎着竹筐，裏面除了兩塊豆腐，還有不少山裏的野果，忍不住咧嘴笑道：“你倆這可是大豐收啦！”
“嘿，你難得回來一趟，我不多給你弄點好喫的咋行？‘林家槐呵呵直笑，“山雞是我自己個兒逮的，兔子是那幾個皮貨商聽說我妹子回家，硬塞給我的。山上給他們打幫工的總共六七個人，就屬我扒的毛皮最多，只怕是能幫他們掙不少錢，一隻野兔，我拿了也不虧心。本來早就能回來的，家柏非鬧着要去採果子給你喫，耽誤了不少時候。”
他話音未落，林家柏已從筐裏撿了個大個兒的野果子，在衣服上蹭了蹭，遞給林初荷，細聲細氣道：“姐，冬天果子少，你湊合喫，等到了夏天，我摘一大筐給你送去。你在山下頭肯定得不着這麼好的果子喫！”
他手裏的果子圓滾滾紅彤彤，林初荷壓根兒連見都沒見過，接過來瞅了瞅，遲疑着不敢下嘴。林家槐就笑道：“咋的，你還懷疑起咱弟的本事了？那林小猴的外號還是你給起的哪！這寒鳴山上哪兒有好果子，哪種果子最甜，他心裏頭門兒清，準錯不了！”
林初荷也覺得有點不好意思，笑了一下，將果子送到嘴邊咬了一大口，牙齒輕輕一碰，那薄軟的表皮就立即裂開，果汁爭先恐後地湧進嘴裏，沁涼鮮甜，略帶一絲微酸，十分爽口。
她心裏登時就是一動，拉過林家柏道：“林小猴，等到夏天的時候，你能不能多摘點果子，讓咱哥給我送來？”
“那絕對沒問題呀！”林家柏拍着胸脯，信誓旦旦道，“到時候，姐你要多少，我就給你摘多少。可是，你就不怕喫多了拉肚子？”
林初荷忍俊不禁，在他的腦袋頂上狠狠揉巴了兩下。李氏在旁邊看着幾個孩子笑鬧，也暫且將一腔愁緒丟開，走過來和顏悅色道：“行了行了，我這就去拾掇拾掇做晚飯去，你們仨回屋，陪着吉祥一起說說話。人好心陪着你姐來一趟，把人撂在一邊兒不理算怎麼回事？”一邊說，一邊就在林家柏的屁股上拍了一下。
兄妹三個也就進了屋，圍坐在桌邊，和簡吉祥聊些雜七雜八的閒篇兒，沒過一會兒，李氏就把飯菜一樣樣端了進來。
林家柏買回來的豆腐，用白菜和粉條一起燉了，山雞斬成小塊兒，合着芋頭燒了一大盆，，此外又做了個蘿蔔燉乾菜，主食則是在白麪中摻了小米麪做的糖三角。
林初荷心裏清楚，這樣一桌菜，林家一年到頭也未必能喫上一回，李氏今天真算得上是“掏家底兒”了。林家柏坐在兩手支着腮幫子，眼巴巴地瞅着面前香噴噴的雞肉，饞得口水都要流了下來。林家槐就用筷子敲了一下他的頭，笑呵呵道：“晚飯少喫點兒啊，咱還有好東西。”
林家柏眼睛一下子亮了：“哥，你是不是又要……”
“待會兒你就知道了。”林家槐故意賣關子，只神祕兮兮地衝林初荷眨了眨眼。
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喫過晚飯，趁着竈下沒熄火，林初荷便把帶來的藥拿去廚房小火慢煎。林家槐領着他弟在屋外一片空地上刨了個土坑，埋進去幾個芋頭，表面蓋上一層細柴和秸稈，然後便生起火來，將剝洗乾淨、用酒和鹽巴通身抹過一遍的野兔子架在火上慢烤。
這野兔子成天在山裏頭奔竄，身上的肉精細而有嚼頭，不過一會兒功夫，混合了酒氣的肉香味便在四周氤氳開來。林初荷前世便對燒烤之物十分喜愛，這時候使勁吸了吸鼻子，忍不住嘆道：“真香啊！”
“嘿嘿……”林家槐一邊不斷轉動穿着野兔子的樹枝，一面抬頭笑道，“你從前成天跟在我屁股後頭，讓我燒東西給你喫。這麼久沒喫着，指定想得不行了吧？今兒讓你好好打打牙祭。”
林初荷心中感嘆，這林家槐對自己的妹子可真是好的沒話說，一抬頭便見簡吉祥也立在旁邊，彷彿對林家槐正在做的事很感興趣，便忍不住開口道：“哥，要不你進屋待會兒。這邊煙子大，回頭再燻得你咳嗽。”
“不妨事。”簡吉祥就笑道，“我站在上風口，煙子也不往我這邊撲。我瞧着家槐哥烤兔子的手藝挺好，想跟他學學，等咱回了小葉村，我也能烤給你喫。頭先兒家槐哥送來那塊麂子肉，還在咱家房樑上掛着呢，我估摸着，咱娘也是不知道該拿它咋辦。”
林初荷暗自不屑地撇了撇嘴。得了吧，這簡吉祥在家時就像國家一級保護動物似的，稍微走動多一點，立馬就能換來譚氏的一通嘮叨。若她真敢讓簡吉祥烤東西給自己喫，到時候，就擎等着被譚氏剝皮抽筋吧！
”咋的，那麂子肉你們還沒喫？”林家槐在旁聽見二人的對話，便插嘴道，“那塊肉我送去你家之前，就已經用鹽水浸過了，又在屋外頭掛了那麼久，若是烤着喫，那肉硬得非把你牙硌下來不可。你要是真想學着烤東西，過些日子我再打點別的新鮮野物給你送去，那烤起來才叫一個噴香哪！”
“噓，哥你不要說話，專心一點。”林家柏一直在旁邊勤勤懇懇監督林家槐的工作，此時便敲了敲他的頭，一板一眼地道。
在林初荷眼裏，這兩兄弟帶着山野裏最原始的氣息，勤勞忠厚而又安分守己，實在是比簡家那些人可愛得多。她忍不住湊過去抱住林家柏的腦袋，使勁擰了擰他的耳朵，立刻換來那小猴兒的連聲抗議：“姐，你咋老欺負我，我耳朵都要被你揪下來了！”
……
過了約莫一炷香的時間，兔子便烤好了。
林家槐熄了火，從旁邊的樹上揪下來一些散發着清香味的樹葉，又摸出來一把小刀，將兔子肉一塊塊割下來，用樹葉包裹好，遞到幾人手裏。接着，將埋在土坑裏的芋頭也撥了出來。
林初荷也顧不上管簡吉祥了，迫不及待將手裏的兔子肉送到嘴邊咬了一大口，登時給燙得齜牙咧嘴。
用小火慢烤的野兔表皮有些焦香，然而裏面的肉卻十分細嫩。咬上一口，那香氣四溢的肉汁在口中瀰漫，順着嗓子眼流下去，好喫得令人幾乎要將舌頭也吞下去。
再看那烤熟的芋頭。剝掉焦黑髮皺的皮，裏面的瓤兒卻是玉白色，沾着些許水珠，這便是鄉里人常說的“烤出汗”來了。這芋頭在烤制之前，並沒有加入任何調味料，但卻自帶着一股甜味，香糯綿軟，令人食之不足。
林家槐割了一小塊兒肉遞給簡吉祥，笑着道：“吉祥兄弟身子弱，我也不敢給你瞎喫東西，你多少喫一口，嚐嚐味道吧。”
簡吉祥也便笑着接了過去。林初荷一邊狼吞虎嚥，一邊含含糊糊地道：“哥，你手藝可實在太好了！要我說，你要是能擺一個小攤子，專賣自己烤的野物，再備些酒，那生意肯定特好！”
林家槐搖搖頭：“妹子，你這是孩子話。這玩意喫着玩兒還行，誰會拿它當正經喫食？這寒鳴山咱就不說了，就你們那小葉村，又有幾個人能花錢喫這不管飽的東西？”
林初荷立時就有些無語。林家槐說得沒錯，在寒鳴山和小葉村，大多數老百姓都是靠天喫飯，家中是沒有餘錢可揮霍的。平常給自己家裏的小孩兒買兩塊糖，那就算是對孩子極爲疼愛了。約上三五好友喝酒喫燒烤，在她前世那個時代是再正常不過的事，然而在這裏，真會這樣做的人，恐怕寥寥無幾。
這生意小葉村和寒鳴山肯定是做不成，不過，如果是河源鎮、青懷縣、甚至更大更繁華的府城呢？那些地方有錢人多，生活也更加多姿多彩，應當，是有利可圖的吧？
她在心裏暗暗思忖了片刻，須臾間已有了一個想法，將兔子肉送到嘴邊，又使勁咬了一大口。
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晚上還有一更~