“哦,還有冰凌肉啊,我倒是很久沒有喫到過了。”
陳凌笑着摸了摸六妮兒的腦袋瓜,眼下還沒出正月呢,又碰到了下大雪,很多村民家裏都在擺弄喫的。
所謂的“冰凌肉”,其實並不是冰塊做的。
裏面也沒有一丁點冰凌。
這麼說,就是過年的時候,尤其遇到下雪天,用來哄家裏娃娃開心的。
冰凌肉,是用燒酒和白糖糖精,外加純肥肉製作成的。
要醃製數天時間。
醃成之後,肥肉雪白如冰,晶瑩透明。
這冰凌肉不光是娃娃們的零嘴喫,解饞用。
也能夠用作一些點心,比如肉心病,冰肉糉子之類的。
單純來喫,也很好喫,入口清甜爽口,不肥不膩,非常適合小娃娃解饞用。
“大灰,你再喫粑粑,今晚就罰你在雪地裏守夜!"
小娃娃正熱鬧着,六妮兒忽然驚叫一聲,卻是他家的小狼狗崽子,叼起睿睿昨天留下的,一個被凍硬的粑粑,一下子跳上了柴垛。
嬉皮笑臉的衝着陳凌等人搖尾巴,尾巴像是風車一樣打着轉。
但是怎麼也不肯鬆口。
“六妮兒你彆着急,現在天冷,粑粑都凍硬了,跟冰棍一樣,不髒的,你就當你家狗在喫冰棍吧......”
鼻涕娃勸說道。
讓陳凌聽得一陣無語:“好了好了,你們幾個也不嫌惡心,手上拿着東西喫,嘴上還一口一個粑粑,不倒胃口嗎?趕緊上一邊去。”
幾個小娃娃聞言嘻嘻笑起來。
“黑黑,過來,上去打它!”
這時,春春穿着圓滾滾的,帶着虎皮帽子跑了出來,看到小狼狗崽子在自家柴垛上撒歡。
臭小子看不慣這種不乖的狗,小手向上一指,就讓黑娃上去教訓它。
黑娃最寵娃了。
聞聲就撲了過去。
但沒想到,下雪後,地面太過光滑,黑娃體型又太過笨重,一下子沒跳起來,反倒腦門撞的柴垛簌簌落雪。
這下黑娃氣壞了,感覺威嚴大損,衝這小狼狗就汪汪吼叫着,讓它趕緊滾下來。
嚇得那個小狼狗崽子也不敢撒野了。
趕緊低眉順眼的夾緊尾巴過來討好。
“好了,不要嚇唬它了,這小狗還不懂事,以後慢慢教就行。”
陳凌摸摸兒子腦袋,又衝六妮兒他們說:“都去屋裏吧,屋裏電視開着,都看電視去,外面冷。”
於是娃娃們轟隆隆全走了。
等過了會兒,看到陳凌幾個男的在院子裏剷雪、掃雪。
這羣小娃子又都跑出來,一個個拿着工具,跟在他們屁股後面,一邊剷雪一邊玩耍。
家裏女人小孩子多,按說不應該在雪沒停的時候掃雪的。
奈何山腳這裏飄雪異常的大,很快就是厚厚的一層,不掃不行。
不掃的話,很快就出不來門了。
“富貴,你小子之前偷偷藏了私還是又重新找到這種魚了,這積雪和冰凌下面,咋還有這麼多的紅鰭魚呢?”
趙大海掃雪,掃到兩道彎彎的小水渠的時候,忽然就透着冰面,見到水底下竟然有着一條條紅色小魚兒在水底匍匐着一動不動。
有的趴在石頭上,有的擠在石頭縫隙裏,還有的體型上稍微大一些的,甚至在水底鑽了洞,只露出一個腦袋來。
“不就是紅鰭魚嘛,值得這麼大驚小怪的?”
陳凌一臉無語的走過來:“我大前年的那兩條紅鱔魚賣給了韓教授他們團隊,他們已經人工繁殖出來這個新品種了....……
我這些就是新繁殖出來的那些。
我記得之前跟你說過的啊,你這是忘了?還是當時根本沒記?”
“啊?我靠,你有說過嘛?”
趙大海臉上一陣惜:“我還想着告發你呢,原來這魚已經不值錢了啊。”
“告發?你想告發富貴啥?不會是認爲他坑我了吧?”
山貓這個時候聞言就笑了起來。
當時他和韓教授幾個買陳凌那兩條魚的時候,確實是花了不少錢的。
九五年,一萬多一條魚。
這在一些大富豪眼裏,也不是什麼小數目了。
更誇張的是,不是什麼觀賞魚,而是兩條變種的鱔魚。
在外人看來,這確實是有點不可理喻在裏面。
“坑,倒不是說坑人,跟富貴這麼熟了,他是啥人我還不知道嘛......”
趙大海說着略帶埋怨的道:“關鍵是這個魚我也喜歡吶,當時不是跟你說過嘛,要養兩條玩玩。
“那你撈吧。”
陳凌笑了:“想養還不簡單,這水下多的是。”
山貓緊跟着就說:“你還養魚呢,富貴之前跟你說過,這魚韓叔叔已經繁殖出來了,你也沒咋上心啊。”
“唉,我那時候忙嘛,這兩年其實都不消停,這不是剛閒下來,纔有了這個心思嘛。”
趙大海自己也覺得奇怪,自己記性明明不差的,可就是沒想起來陳凌什麼時候說過。
陳凌於是就提醒他:“我有次去市裏的時候跟你說的,不過那個時候是在你家喫飯來着,跟你打電話說的,你記不得,也情有可原。
“哦,我想起來了,那次是富貴帶着黑娃小金兩個,還帶了二黑,騎着摩托車帶着狗一路殺過去的。”
山貓恍然的一拍手。
梁越民也說有印象。
那個時候趙大海確實不在家的。
“好嘛,我就說,咋就一點印象都沒有呢,原來是電話裏說的,這就不奇怪了。
趙大海這才露出笑容。
“不過富貴這魚養的是真好啊,大冬天的還這麼有精神,漂漂亮亮的,真讓人眼氣。”
也是。
陳凌這兩個小水渠裏面的魚。
除了顏色鮮紅鮮豔的紅鱔魚之外,還有細鱗鮭、桂花魚、胭脂魚、桃花魚幾類。
當然了。
現在的話,那些胭脂魚和桂花魚是陳凌在年前的時候都已經打撈出來,陸陸續續喫掉了。
留種也是在洞天內部留的種魚。
外界,農莊的小水渠裏面,就只剩下紅鱔魚,還有些耐寒的小魚小蝦了。
平時是供孩子們玩耍取樂的。
“富貴會養,他養什麼都養得好。”
梁越民走過來說道:“不過我很好奇啊,這些魚在這麼冷的天氣裏,下了雪,凍了冰,它們就凍不死嗎?
還是富貴你自己有祕訣呢?”
“這能有啥祕訣?”
陳凌搖頭笑道:“冬天裏,冰面下的水其實沒你想象的那麼冷的,你想的冰冷刺骨的那種,基本沒有。
這些魚就跟野外的魚類一樣,只要是找個能藏身躲避的低窪處,或者是洞穴、石頭縫裏,又或者石頭底下,枯草裏面......
很簡單就可以越冬了。”
梁越民缺乏生活經驗,不懂這些。
陳凌說完,他還沒想明白呢:“既然這麼說的話,那爲啥你後院木樓中廳裏面,那口大魚缸裏,還需要挨着火牆火炕保暖呢?”
“這是肯定的呀,因爲那裏面有熱帶魚蝦,還有熱帶龜,只要溫度低於十度,那可是敢當場死給你看的。”
陳凌哈哈一笑。
這種氣候和氣溫的改變是真的,就連靈氣和靈水都沒法救過來的。
也就是說:哪怕是魚缸裏的水全部換成洞天裏的靈水,遇到這種氣溫陡降的情況,裏面的魚蝦烏龜也還是沒法抵抗住寒冷的。
除非像蒜頭那些大老鱉那樣的,在洞天養了很久,完成了基因突變和進化,才能抵禦嚴寒。
外界這種稀釋過後的靈水養的觀賞魚,就是玩的,沒必要那麼搞。
“哦,是這樣啊,果然,還是我孤陋寡聞了。”
梁越民苦笑:“怪不得我們城裏來的,看着富貴你養東西好簡單,都覺得自己養也行,但是你們鄉下這裏,就沒誰說這種話呢,原來是都知道裏面的道道啊。”
山貓一下樂了:“有啊,鄉下也有的,還有人想學富貴養狗的,那個羊頭溝不就是,最後招來了一羣狼,還得喊富貴過去解決。”
“哈哈哈,還有鄉里,好幾個地方也學富貴搞這個農莊的,對了,村裏王家兄弟不就是嘛,不過外面的人都沒有王家兄弟精明。
王家兄弟好歹是挨着富貴,能沾點光。
其他人離的那麼遠,也不知道有啥可搞的,全是瞎搞。”
趙大海直接嘲笑道。
“誒,對了,陳小二陳老師那邊你們聽說了嘛,他也要回來搞這些的。”
梁越民忽然想起一件事:“原本我聽說他媳婦做主要在北京承包山頭種樹養雞的,後來搬到咱們這裏之後,就想在咱們這邊弄了。’
“是的,不過小二哥搞的那些,是因爲被春晚搞的心灰意冷了,和我這種農莊模式不一樣的。”
陳凌搖搖頭,“我已經給他提議了,這裏的山地不如北京那邊保值,讓他在這邊包完之後,剩下的錢,在北京買四合院或者商鋪樓房都行。’
幾人一邊掃雪,一邊談論着。
養魚的水渠,養鳥、養鴿子的亭子和長廊,全都打掃乾淨。
之後,又把鴿子窩重新墊上新的、乾淨、暖和的麥秸。
這些鴿子其實冬天裏就該給它們搞個鴿棚子,這樣會更暖和。
陳凌之前就打算在村裏的院子裏搞一個,簡簡單單的能擋風避雪就行。
但奈何今年冬天的氣候變化,讓人始料未及。
之前覺得沒事,沒有弄。
沒想到下雪這麼突然,也就來不及弄了。
好在這些鴿子是從野鴿子馴養過來的,倒也沒有那麼嬌嫩。
陳凌倒是可以鬆一口氣了。
掃着雪,閒聊着,梁越民電話響了。
接通後居然是找陳凌的。
“是《榮歸》劇組的事,知道你是咱們這邊的主心骨,想要跟你簡單碰個面。”
梁越民捂着電話笑道:“估計是覺得你演過,怕你到了正式開演的時候,累了,彆扭了,不服從指令了,到時候不好意思開口說你。
現在提前見一面,應該就是讓你試試戲,要是覺得難辦,就是讓你知難而退了。
或者說減少點戲份。
畢竟這次是政治任務來的。”
“哦~!明白了~!”
陳凌一聽,覺得挺可樂的:“這是把我當成大老闆了啊。也怪越民哥你,把品牌名弄成我家農莊的名字,這太讓人誤會了。”
“哎呀,我也是想讓你體會一下被人敬重的感覺嘛,到時候沒人敢小看你,你能省不少麻煩,也更有幹勁嘛。”
梁越民拍拍陳凌肩膀,把手機遞給他:“要不你來說兩句。”
“不了,不說了,人家對我有誤解,那就見面再談吧,你替我應下來就行。”
陳凌搖搖頭,心裏有點無奈,暗自嘀咕道:“之前還答應給我開一條支線,隨便演,現在是上面又給壓力了嘛?突然反悔,我還想讓大哥跟着我去呢,順便帶着全家老小去玩一趟,這下也不知道能不能行了?”
這年頭的演員還沒有後世賺錢那麼誇張。
他被誤認爲成金主,人又年輕,估計會當成進劇組瞎胡鬧的。
覺得演戲演電視劇好玩,去找樂子玩的。
別看他有寫文章的經歷,但是這種帶有主旋律的正劇,不是一般人能碰的。
作家寫文章,和演員演戲,或者編劇創作劇本,那都不是一碼事,裏面的東西那可差得多了。
也就是看在近一年來,富貴農莊的紅燒牛肉麪給國家爭光了,要不然陳凌可沒這麼大臉面。
還專門打電話來問。